
★営業時間 【平日10:30~15:00 土曜10:30~14:30】
2014年10月09日
鯖寿司おいしいなー
どうも
まだ衣替えせずに半袖でいると、
え?寒くないの?
まだ夏仕様なん?
とか不思議がられますが、
だって暑いんだもん。
と、一人寂しく半袖している
masuだす。
(あ、もちろん石ちゃんみたいに年中半袖ちゃうしな。)
この前の日曜日は5日だったので、お久しぶりにNico*niCo*さんへと行ってきました!

(この写真多用していますが、この写真のお方は行っていませんよ・・・笑)
いやー、ほんまに、日曜日。
開店10分前からもう並んでいて、やばいやばいと急いで並ぶ。
すげーよ。ケーキ買って店を出る時も、もう行列です。
こりゃ完売だな~と思っていたら、案の定、早いうちに完売したみたいね。

(これも以前の写真なの。すみませぬな。)
もちろん、いつも通り美味しくいただきましたの。うちの好きなコーヒームースもありましたし、堪能しまくりですぞ。
前の日は、La chaineれいこやんの絶品モンブラン食べたしな( *´艸`)むふっ☆

さ、ということで、ケーキは早々に買い終わりましたので、次の目的地へと移動するのです。

ぼんちゃんのケーキを買いに行くと必ずと言っていいほど寄ってしまう、「朽木旭屋」さん
思わずお蕎麦を食べてしましましたが、ほんとはここの鯖寿司を食べに。

そう!今回は「栃生梅竹」さんというところの鯖寿司と食べ比べてみようと思って。

食べたことないけど、ここも美味しいらしいよー。気になってるねん。というtomoの話を聞いて、せっかくやし食べてみようと思いまして、行ってみました。
で、そこの鯖寿司。

それぞれの店とも、ランクがあって、食べ比べのために同じランク(価格帯)を選んで食べればいいんだろうけど、そこまで厳密にする気もなく、適当に買ってしまいました(^^;)
だって、そこの店の味の特徴がわかればいいもん。
どっちが美味しいとかを決める食べ比べとちゃうから~。
うちが食べた時点では。
朽木旭屋さんは、
酢飯が甘目でごはんは柔らかめ。ごはん量は多い。
鯖は肉厚で脂がすごくのっていて、鯖の味が濃厚。熟成しているというのかな?
栃生梅竹さんは、
酢飯あっさりで、ごはんはきゅっといい感じに詰まっている。ごはん量少なめ。
鯖は朽木さんほど肉厚ではない。鯖の新鮮さが感じられる。そのため、鯖独特の臭みがない。
塩味は強めかな。
鯖の臭みが苦手な人は、栃生梅竹がいいかも。あと、ごはんが多いのが苦手な人とか。
俺鯖やで!っていうのがいい人は朽木旭屋さんかなー。
て、もちろん、両方ともうまかってん!!!
両方ともまた食べたい!と思いました。
これは甲乙つけられんかってん。
その時の気分や、何のお酒を合わせるかで違ってくるもんなー。
だから、みなさん、一度自分好みの鯖寿司探しにどうですか?
道中いろんな鯖寿司屋さんありましたよー。
また、うちもいろいろとまわってみよー!
まだ衣替えせずに半袖でいると、
え?寒くないの?
まだ夏仕様なん?
とか不思議がられますが、
だって暑いんだもん。
と、一人寂しく半袖している
masuだす。
(あ、もちろん石ちゃんみたいに年中半袖ちゃうしな。)
この前の日曜日は5日だったので、お久しぶりにNico*niCo*さんへと行ってきました!

(この写真多用していますが、この写真のお方は行っていませんよ・・・笑)
いやー、ほんまに、日曜日。
開店10分前からもう並んでいて、やばいやばいと急いで並ぶ。
すげーよ。ケーキ買って店を出る時も、もう行列です。
こりゃ完売だな~と思っていたら、案の定、早いうちに完売したみたいね。

(これも以前の写真なの。すみませぬな。)
もちろん、いつも通り美味しくいただきましたの。うちの好きなコーヒームースもありましたし、堪能しまくりですぞ。
前の日は、La chaineれいこやんの絶品モンブラン食べたしな( *´艸`)むふっ☆

さ、ということで、ケーキは早々に買い終わりましたので、次の目的地へと移動するのです。

ぼんちゃんのケーキを買いに行くと必ずと言っていいほど寄ってしまう、「朽木旭屋」さん
思わずお蕎麦を食べてしましましたが、ほんとはここの鯖寿司を食べに。

そう!今回は「栃生梅竹」さんというところの鯖寿司と食べ比べてみようと思って。

食べたことないけど、ここも美味しいらしいよー。気になってるねん。というtomoの話を聞いて、せっかくやし食べてみようと思いまして、行ってみました。
で、そこの鯖寿司。

それぞれの店とも、ランクがあって、食べ比べのために同じランク(価格帯)を選んで食べればいいんだろうけど、そこまで厳密にする気もなく、適当に買ってしまいました(^^;)
だって、そこの店の味の特徴がわかればいいもん。
どっちが美味しいとかを決める食べ比べとちゃうから~。
うちが食べた時点では。
朽木旭屋さんは、
酢飯が甘目でごはんは柔らかめ。ごはん量は多い。
鯖は肉厚で脂がすごくのっていて、鯖の味が濃厚。熟成しているというのかな?
栃生梅竹さんは、
酢飯あっさりで、ごはんはきゅっといい感じに詰まっている。ごはん量少なめ。
鯖は朽木さんほど肉厚ではない。鯖の新鮮さが感じられる。そのため、鯖独特の臭みがない。
塩味は強めかな。
鯖の臭みが苦手な人は、栃生梅竹がいいかも。あと、ごはんが多いのが苦手な人とか。
俺鯖やで!っていうのがいい人は朽木旭屋さんかなー。
て、もちろん、両方ともうまかってん!!!
両方ともまた食べたい!と思いました。
これは甲乙つけられんかってん。
その時の気分や、何のお酒を合わせるかで違ってくるもんなー。
だから、みなさん、一度自分好みの鯖寿司探しにどうですか?
道中いろんな鯖寿司屋さんありましたよー。
また、うちもいろいろとまわってみよー!