BENTO.の日記

BENTO.のBENTO.は3種とも1食の塩分を3g未満と表示しております。


年齢が上がるにつれて気になる「塩分」


塩分を気にされている方なら、日々見えない塩分と戦われている方もいらっしゃるのではないでしょうか？


BENTO.を食べた方には感じた方もいらっしゃると思いますが、味気ないくらいに薄味にはしていません。（つもりです）



…中には「優しいお味」と表現してくださる方もいらっしゃいますが



じゃあどうやって？と思われるかもしれませんので。。。



BENTO.の塩の秘密


①醤油やドレッシングは別添えでつけません


②塩分０ｇのごはんを主食に


③野菜の味を生かした料理をしっかりと


④お漬物はつけません


⑤付け合わせの野菜は味をつけずに、お肉やお魚と一緒に



何より、エネルギーを考えて作っているので食べ過ぎることがありません。




今は「薄味」「優しいお味」という風に感じていただいている方も、いつかこの味がスタンダードになって素材の味を味わって食べていただけるといいなと思うのがBENTO.の想いです。




…ちょっとおこがましいですかね