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2012年09月14日
試作
気づけば９月も中頃。そろそろ、新メニュー考案の時期かも
と、masuと相談
「まずはメイン食材をどうするや～？」
「照り焼き風なのが、ごはんが進むんやない？」
「照り焼き風はいいけど、他の定番と味付け丸かぶりやで」
など、喧々囂々・・・・はしてませんが、話し合い、試作の段階までこぎつけましたよ。
ほんで、できたのが
照り焼き味噌風味です。
お味噌を入れることで、味もこっくりとして、ごはんが進む感じです～
ご意見番（masuの旦那さん）が今夜は不在らしいので、試食してもらえませんが
二人の間では、納得のできなので、次の段階へ～
後は栄養計算に、うまくはまってくれるかです
いつか日替わりメニューに入る日が来たら、お知らせさせていただきますね～
と、masuと相談
「まずはメイン食材をどうするや～？」
「照り焼き風なのが、ごはんが進むんやない？」
「照り焼き風はいいけど、他の定番と味付け丸かぶりやで」
など、喧々囂々・・・・はしてませんが、話し合い、試作の段階までこぎつけましたよ。
ほんで、できたのが
照り焼き味噌風味です。
お味噌を入れることで、味もこっくりとして、ごはんが進む感じです～
ご意見番（masuの旦那さん）が今夜は不在らしいので、試食してもらえませんが
二人の間では、納得のできなので、次の段階へ～
後は栄養計算に、うまくはまってくれるかです
いつか日替わりメニューに入る日が来たら、お知らせさせていただきますね～
Posted by BENTO. at 19:40│Comments(2)
│日記
この記事へのコメント
楽しみにしてます♪
今日も美味しかったです。ごちそうさまでした☆
今日も美味しかったです。ごちそうさまでした☆
Posted by 酒屋の嫁 at 2012年09月14日 22:56
::酒屋の嫁様
いつもありがとうございます＾＾
今回は、奇をてらわずに定番な一品になってると思います！デビューしたら、また是非ご賞味ください♪
いつもありがとうございます＾＾
今回は、奇をてらわずに定番な一品になってると思います！デビューしたら、また是非ご賞味ください♪
Posted by BENTO.
at 2012年09月15日 15:52
at 2012年09月15日 15:52※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
