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2011年10月11日
お米のお話
BENTO.のBENTO.を食べていただいた方に、「ごはんが美味しかった」と言っていただくことがあります
BENTO.にはできるだけ地元産のものを使用したいという思いがあります。
（今の時期は、色々なお野菜がとれない難しい時期で残念なのですが
）
現在、BENTO.で使用しているお米は、東近江・愛東の堤さんの広大な田んぼで今年実った新米を炊いてます。
品種はコシヒカリ
でとっても美味しいお米です。
おかずと併せて、ごはんの味も味わっていただけると嬉しいです
BENTO.にはできるだけ地元産のものを使用したいという思いがあります。
（今の時期は、色々なお野菜がとれない難しい時期で残念なのですが
）現在、BENTO.で使用しているお米は、東近江・愛東の堤さんの広大な田んぼで今年実った新米を炊いてます。
品種はコシヒカリ
でとっても美味しいお米です。おかずと併せて、ごはんの味も味わっていただけると嬉しいです
Posted by BENTO. at 21:06│Comments(0)
│日記
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