BENTO.の日記

いいお天気ですね


連休なか日の営業をしております～♪この連休、帰省中の同級生がちらりほらりとお顔を見せてくれていて、私自身がなんだか懐かしい感じにつつまれております思い出してきてくれるとは、なんともありがたいですね～


さて、今日は無性に食べたいシリーズ！笑


日に日に秋らしくなってきて、むしょ～に、むしょ～に『焼きりんご』が食べたい！！


シナモンの香りがふわん！と香るやつを～


と、まぁ、いつもの通り、もやもやしたのですが。気が付けば、手元にはりんご・・・。即、買いに行ってました


とはいえ、久しく焼きりんごなんて作ってないし。真ん中に、穴開けなあかんのやんな～


ケーキフォークやナイフで・・・と考えたのですが、それでは穴が・・・めっちゃ大きくなりそう・・・・こういう時、「りんごの芯抜き」なる道具があると便利なのだな・・・と思うのでした。「でも、あんなの買ったら、年に一回使うかどうかの道具よな～」って考えながら、引き出しをごそごそ・・・


そしたら、いいもの見っけました


蟹スプーン！とがっているほうで穴開けて、スプーンの部分で種が取れる！！素敵


「りんごの芯抜き買わなくてよかったやん」って思いながら、ざくざくと穴をあけて。どっちにしろ、買わんかったやろけど・・・



中に砂糖とバターとシナモン入れて





アルミで包んで、オーブンへ～


途中キッチンがシナモンの香りに包まれて、その時点で期待度がMAX！


そろそろかな～と恐る恐る出してあけると・・・





おぁ～なんとか原型とどめてる・・・



案の定、中はとろっとろでした～さらにシナモンシュガーをかけていただきました美味しかった～アイスを添えてもよかったかな！


もう少し食感が残っているほうがよかった気もする。近いうちにもう一回つくろ～・・・・って、やっぱり芯抜きいるんちゃうん～


・・・いいのよ我が家は、こじゃれた道具がなくても、蟹スプーンで素敵やし。笑




話長くなりますが、今日はもう少し。



昨日のお休みの話



短い時間でしたが、ちょっとお出かけ。いろんなところにちょこちょこいって、頭の中をぐるんと回転させてきました。頑張っておられる方とお出会いすると前向きになりますね♪（まぁ、そのおかげで急にメニューの試作をしたもんやから、masuに迷惑をかけてしまう・・・というね。空回りもありますが）


その中で、またまた尾賀商店さん。気が付けば、今月毎週行ってるわ・・・笑


欲しかったものがありまして。


現在イベントされてる、植田加代子さんの日めくりカレンダー。





前から気になってたんですよね


素敵な言葉にあふれてました


日めくりなので、毎日違う言葉に出会えるのもいいなと思って。


こういったものって、実際、雑貨屋さんなどでよく見かけるのですが、書いておられる方とお出会いすることってまずなくて。イメージ的にはカウンセラーのような方なのかしら？と思っていたのですが、実際お出会いすると、とっても気さくで明るい方で、ちょっと拍子抜けしてきました。笑　いい意味でね


あ～だから、こういう言葉たちが出てくるのね。と、変に納得。一日の『力強く　めしをくえ！』が大好き他の二つもこの中で特に好きだなって思った言葉～


そのうち？カウンターにかけますね～（いまは飾りでいっぱいいっぱい）


お弁当買うのと同時にいろんな言葉に、元気になって帰ってください