BENTO.の日記

今日のお昼はすごい雨でしたねこの悪天候の中、たくさんご来店いただきまして本当にありがとうございました


明日は閉店時間を14時に変更させていただいております。誠に勝手ではございますが、よろしくお願いいたします。



さて、昨日は母の誕生日でした


朝からケーキを買いにこちらへ





先月openされた彦根のconecone.さん


いろあわせさんがされているとのこと。代表の北川くんは同級生で、数年前、彦根東高校の総合教養講座で講師をさせていただいた時にお世話になりました。行政とまちづくりをしたり、就活支援してたと思えば、近江鉄道の謎解き企画してたり…とかなり多岐に渡りお仕事されているようですが、今度は洋菓子店のカフェ！びっくりです飲食に参入とは！笑　しかもめっちゃお洒落でした何に対しても本気ですね〜すごい


openされて1ヶ月ということで数日前にホールケーキも始められたのですが、もたもたしてたら予約が間に合わず、今回はショートケーキを






じゃんけん大会でどれを食べるか決めるのも、また楽し


1ヶ月記念でこちらもいただきました





どれもとても美味しかったです


で、よく見て～





conecone.さん、BENTO.と一緒で店名にドット付きなんですよ～！つけた理由を聞いたらそれも一緒でした言わばお店愛の印勝手に親近感です




夜はお誕生会でみんなで串カツでした





パン粉が生でかなり粗挽きだったので、つけるの難しかったです揚げた食感はザクザクで良かったのですが、やっぱり串カツにはドライの細かいパン粉が向いている気がします。


去年は父と母の誕生日ということで古希と傘寿のお祝いをしたのですが、あれから一年か～・・・とちょっとしんみりしつつも、今年もみんなでお祝いできたことに感謝ですね




ちなみに、今日は私の誕生日





今年はイエローのAIRMAXを手に入れましたいつ下ろそうかソワソワします〜皆さま！４３歳もよろしくお願いします